位于乌干达首都坎帕拉的一家大型屠宰场，正昼夜不停地向当地市场提供各类生鲜肉类制品，平均每天要宰杀700头牛、200只羊和300只鸡。然而，屠宰场忙碌的工作却时常因为停电戛然而止。